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  11月リクエストメニュー　タルト・ボワのテーブル
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  12月レギュラーメニュー　クリスタル・ドゥ・ネージュの製作工程
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  11月レギュラーメニュー　 チェスナット・パイのテーブル
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  10月リクエストメニュー　マンデル・トルテのテーブル
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  11月レギュラーメニュー　チェスナット・パイの製作工程
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  10月レギュラーメニュー　サントノーレのテーブルセッティング
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  ９月リクエストメニュー　グラタン・ド・アブリコの製作工程
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  10月レギュラーメニュー　サントノーレの製作工程
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  9月レギュラーメニュー　キャラメル・プラリネ・ロールのテーブル
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  9月　キャラメル・プラリネ・ロールの製作工程
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  7月レギュラーメニュー　デリス・オ・フランボワーズのテーブル
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  3月レギュラーメニュー　ティラミス・フラゴラのテーブル
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  4月レギュラーメニュー　デリス・オ・フランボワーズの製作工程
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  3月　レギュラーメニュー　ティラミス・フラゴラの製作工程
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  2月リクエストメニュー　メイズ・オブ・オナーのテーブル
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  2月レギュラーメニュー　NEZUMANのテーブル
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  1月リクエストメニュー　コフレ・ア・ビジュウのテーブル

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