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  5月レギュラーメニュー　シュー・WASABIANの製作工程
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  4月レギュラーメニュー　Berry angel food cake の製作工程
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  3月レギュラーメニュー　パステル・デ・ココの製作工程
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  2月レギュラーメニュードゥーブル・フロマージュの製作工程
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  1月レギュラーメニュー　ケイク・オ・ショコラ・キャラメルの製作工程
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  12月レギュラーメニュー　Bûche de Noël　Café cannelleの製作工程
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  11月レギュラーメニュー　オリジナル・アップル・パイの製作工程
• 9月レッスン休止について
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  9月レギュラーメニュー　マーラーカオの製作工程
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  7月レギュラーメニュー　オリジナル・サマー・プディングの製作工程
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  5月リクエストメニュー　トロワ・フロマージュの製作工程
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  6月レギュラーメニュー　Mille crêpes au matchaの製作工程
• 緊急事態宣言発出期間中のレッスンについて
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  5月レギュラーメニュー　ライム・パイの製作工程
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  3月リクエストメニュー　ムース・オ・プラリネ・ショコラの製作工程
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  4月レギュラーメニュー　Gateau Camembertの製作工程
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  3月レギュラーメニュー　エンゼル・チョコ・パイのテーブル
• 2021年1，2月のレッスンについて
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  2021年1月レギュラーメニュー　エンゼル・チョコ・パイの製作工程
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  12月レギュラーメニュー　クリスタル・ドゥ・ネージュのテーブル

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