生地を作ります。

 

バターに砂糖を加え混ぜます。

 

 

卵を加え混ぜます。

 

 

 

刻んだオレンジピール

 

 

アーモンドパウダー

 

 

 

クローブ、粉を加え混ぜます。

 

 

 

型に紙を敷き、アプリコットを並べ

 

 

その上から生地を載せ

 

 

 

ずれないようにならしてオーブンへ

 

 

 

焼きあがったら逆さにして型から出し

 

 

アプリコットジャムを塗り

 

 

刻んだオレンジピール、ピスタチオをトッピングし

 

 

 

完成