2026年9月レギュラーメニュー ババロワ・オ・レザンの製作工程

ビスキュイを作ります。

オーブンへ

グレープゼリーを作ります。

固まったら丸くくりぬいておきます。

ビスキュイを型にセット

グレープのババロワを作ります。

型にセットしたビスキュイに流し

冷やし固めます。

固まったらグレープを載せ

丸くくりぬいておいたゼリーをトッピングして完成