昨日のご注文と今日のまかない飯

今日は少し暖かいですねぇ～(*´꒳`*)

しかしお店の庭の水が凍ってて鳥たちが水を飲めなくなってます(´×ω×`)

もう少し暖かくならないかなぁ(;´д｀)

昨日はお客様にオードブルをご注文頂いたので作りました( `･ㅂ･)و

お客様からすごく素敵なお褒めのお言葉を頂きました！

ありがとうございました(*´꒳`*)ﾟ*.・♡

これからもお客様のご満足頂ける料理を作っていきます！

仕込みの時に掃除をして捨てる豚肉の脂をまかない飯にしました( `･ㅂ･)و

(少しは肉が付いてます(笑))

豚の角煮もどき！

脂なのでこってりかと思ったら油が甘くていける！と自画自賛(笑)

料理をしてると思う事( ᐛ )σ

食材廃棄量が日本は１位と言われていますが、

捨てる食材はほとんど無いのになぁ～(;´д｀)

豊田の独り言でした(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

それでは本日も

エイトプレイツは夕方18:00から

また頑張ります( `･ㅂ･)و