8月16日(水)
今日は訪問診療の先生と
看護師さんが来てくれました
先生から聞いたお話ですが
ご自身のおばあさまが認知症なので
すこしでも効果があれば、と
いろいろ試しているそうです
嗅覚から脳へ刺激を与えようと
おばあさまにカレーライスを
食べさせてみたところ
よい反応がみられたとか
カレー粉の中のウコン（ターメリック）に含まれている、クルクミンというポリフェノールが認知症予防に有効な成分です。(略)カレーをよく食べるインド人とアメリカ人の認知症の発症率を比較すると、アメリカ人に比べてインド人の認知症の発症率は４分の１である、という報告もあります。
関連記事(カレーうどんでもOKかしらん)
‟認知症予防にカレーライス”説は
現在進行形の認知症患者の方にも
有効ということでしょうかね～(^^)
さいごまでお読みいただき
ありがとうございました(^^)
さすがに激辛はダメですけどね＾＾;
ﾟ.*: あしたもいい日になりますように :*.