20170317 お惣菜あれこれ

月曜日と火曜日は

お惣菜をたくさん作ることにしています

豚と鶏のつくね

完全に火を通し冷蔵庫で保存

この他にもきんぴらごぼう

ほうれん草を茹でて下ごしらえ

ワカメの下ごしらえ

だし醤油と三杯酢

昆布と煮干しのだし

など

3日間で安全に食べきれる量を

疲れない程度にささっと

この、できる時の

ちょっとの手間暇が

日々のごはん作りに

余裕とバリエーションを与えてくれます