いよいよ、最後の最後
三男は4月からお弁当の必要がなくなりますので
私にとってもお弁当づくり最後の日です
唐揚げ弁当の頓挫が確定し
彼がリクエストしたのは中華でした
大好きなエビチリ、
大好きなチンジャオロースー
（いつもホイコーローと間違えますが）
大好きな小松菜炒め
（これは私の独断）
大好きなシャケチャーハン
どれも大好きづくしです
お弁当箱2つでいつもの倍量です
特にチャーハンはお友達も気に入ってくれていて
これまでも毎回、お裾分けしていたそう
だから今回もみんな喜んで、
「○○のママのチャーハン最高だわ～」
と言ってくれたそうで嬉しい限り
でも、自分では特別上手に作れているとは
思いませんし、どちらかというと
チャーハンは上手じゃないと思うのです
どうして喜んでくれるのかずっと考えていましたが
きっと、お店で食べるチャーハンとは全く違う
おうちチャーハンとしての安心感なのでしょうか
息子たちの言葉を借りれば
「安定」
とでもいうのかな
やっぱりこの日もバタバタして
ハム&レタス巻きがパセリに変更になり
大きすぎるパセリがやっつけ感を醸し出し
美しくない（涙）
その点では後悔がないと言えば嘘ですが
最後のお弁当づくりの瞬間瞬間は
ギリギリの所で精一杯やり切ったと言ってもいい
最後まで美味しく食べてくれてどうもありがとう！
4月からもちゃんと美味しく食べられますように!!!
アスパラガスの新しい芽も出てきました
子どもと同様、私もfreshに参ります！