今月のテーマは
お魚でごちそう・秋ごはん
ごちそうといえば、これですね
塩釜焼き！
今回いただいたリクエストはお魚、ポタージュ
メインのお魚はデイリーか それとも ごちそう系か
どちらに惹かれるか問いかけます
ごちそう系で！！
とのお返事をいただいてメインのメニュー決定です
さつまいものポタージュ
アボカドと明太子和え
どんな器を使いたいか、
どのように盛りつけるか、
それぞれじっくりセルフで
「鯛の身はふっくら、塩加減もちょうどピッタリ！」
「ポタージュ、自分の作り方に比べると、
なんと丁寧な作り方で感動します。
だから優しいポタージュなんですねー」
「今年の X'mas はこの組み合わせでいこうかな！」と
コメントいただきました
今日もお忙しい時間の中、
いらしていただきどうもありがとうございます。
是非お家でも作ってみてくださいね！
次回は良質なたんぱく質がふんだんに摂れるもの、
煮込み？
オニオングラタンスープ？
リクエストお待ちしております！