GW のんびり過ごしています。
遠出はせず、武蔵小山温泉にゆっくりつかり
夕食を食べて帰宅し、夜は DVD 鑑賞~
な日々
日頃は夕食の準備や後片付けに追われて
ゆっくりDVDを観ることができずにいますが、
(もちろん、GW中毎日外食をしているわけではありませんが)
夕食の片付けから解放されたおかげで
非日常の幸せを味わっております

今日はおうちにあるものでカンタンドライカレー
鶏肉と豚バラと玉ねぎとセロリ、レーズン
それに自家製カレー粉

デリーのドライカレーペースト、トマトジュース、
ケチャップ、ソースなど加えて煮詰めて完成~
ここでも新玉ねぎが大活躍!
今回のカレー粉は朝岡スパイスの手作りカレー粉セット
これまでのGABAN のものよりスパイシー
食卓でカイエンペッパーを振らなくてもいい感じ
夏はもちろんですが、5月に食べるドライカレーが私は好きです