瞬く間に4月が終わろうとしています。
この1ヶ月の美味しい出会いを思い出してみました。
だんだんダントツで筍です！
毎回八百屋さんの店先では、
たけのこと青のりの素揚げを作ろっ！
とわくわくしながら抱えて帰るのですが、
先ずは筍ごはん！を作っちゃいます。
そして、翌日も必ずまた筍ごはんのリクエストが入り、
ま、また買いに行けばいいわねと筍ごはんにします。
そして、2回目。
今度こそ！とやる気満々な私を知っているのか
茹でる前から筍ごはんコール。
確かに、たけのこごはんは美味しすぎます！
否めない。
・・
さて、今年4回目
4月4週目に入り、そろそろたけのこも終わりと
嫌な予感がして 慌てて買いに行くも
時既に遅し。。残念～
嗚呼、来年こそは
たけのこと青のりのハーモニーを存分に味わいたい！