20121124 鶏とれんこんのシューマイ | HIROE Cooking

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料理の楽しみと喜び。
日々の暮らしで発見したこと。




今月も歯科矯正の予約日となりました。
ここから数日間のメニューはかなり気を遣わねばなりません。







が、最近になり、診察した日の痛みはそれほどでもない
ということがわかってきました。
この先3日間の献立の中から1番がっつり食べられそうな
シューマイが本日のメニューに決定です。







$HIROEの美楽るクッキング








矯正ボーイズにはひき肉がよろしいのですが、
今回は肩肉を刻んだものも加えて食べ応えアップ







前回の香り問題、手作りなのに冷凍食品のと同じ匂いがする!
のを懸念して、オイスターソースは入れず、
干し貝柱、干しえびと干し椎茸はやや少なめに







香り問題はクリア
しかし、れんこんはやっぱり叱られました。。
まじ死ぬらしい。。(iДi)







結果、鶏の場合は肩肉プラスは大正解!
れんこんはNG!