ももをたくさん頂き、
非日常の幸せに浸っております
3つほどコンポートにしましょう！
半分に切り、種を取ります
弱火で15~20分ほど煮ます
ももはアクが多いと聞いていましたが、
このももはほとんど出ませんでした
粗熱を取り冷まします
このあと皮を剥きミキサーにかけ、
それを凍らせたものにシェーブールクリームをのせた
”もものグラニータ” を作ろうかと思いましたが、
その手前のコンポートでストップ
ヨーグルトと共に
残りのももをフレッシュで食べるか、
手を加えるか家族会議中～
今のところ、コンポートに票が集まっております！