うずうずしていました。
ところが、久しぶりにキッチンに立ってみると
足が痛くて痛くて、、。
久しぶりなので勘も鈍ってしまったようです。
ここ数日、がんばった割に あれれ？？ 美味しくない。
これは残念なことです。
いけませんね。
そこで、どうしたら良いか考えました。
まずは1回の立ち時間を決めて
昼間っからちょこちょこ作り始めます。
メニューはなるべくブレが少なく済みそうなものを
今日は おでん と 豚ソテーにんにく味噌のせ
ねりもの少なめ、お野菜多めが我が家風
”にんにくねぎみそ” は多めに作って、
次回はお魚にのせる予定。
各自盛りつけ
こちらは次男（中学3年）
Denny'sのパンケーキを意識したらしいです。
目はぶどうグミじゃなくて、
大根の皮とお味噌汁のだしをとった後のこんぶと鰹節
で作った即席漬けのこんぶを拝借した模様
しばらくは、出来る範囲で美味しくできるものを
追求してみたいと思います！