子供の頃から私の大好物!!
先日購入した本のレシピ通りに作ってみました。
![$HIROEの美楽るクッキング](https://stat.ameba.jp/user_images/20110802/21/8hiro/ec/11/j/t02200295_0800107211390674719.jpg?caw=800)
これで4人分
実は、食べ盛りboysの誰よりもたくさん食べるのは私。
もし「ママの好物は?」
と家族に聞けば、答えは「春巻き!!」じゃないかな。
パリパリの皮ととろとろの具、全体の味の調和にはうるさいです。
今日のお味は。。。
うーん、全員一致でいつものに一票!
そう、美味しいお店で私がいつも注文するから
子供達も美味しい春巻きとはどんなものかを知っている。
「次回はもっと肉多めで春雨も入れてくれ~!」と叫ぶ次男。
今回初めて知った料理研究家の本から
きゅうりもレシピ通りに作ってみたけれど、
味が濃すぎてしょっぱくて手がのびません。
美味しいなと思うレシピとの出会い
みんなに美味しいと感じさせるレシピの提供とは
難しいものだとつくづく思います。
レシピ通りに作ってお口に合わなければ
次回は迷いなくアレンジしちゃいます!