子供の頃から私の大好物！！
先日購入した本のレシピ通りに作ってみました。
これで4人分
実は、食べ盛りboysの誰よりもたくさん食べるのは私。
もし「ママの好物は？」
と家族に聞けば、答えは「春巻き！！」じゃないかな。
パリパリの皮ととろとろの具、全体の味の調和にはうるさいです。
今日のお味は。。。
うーん、全員一致でいつものに一票！
そう、美味しいお店で私がいつも注文するから
子供達も美味しい春巻きとはどんなものかを知っている。
「次回はもっと肉多めで春雨も入れてくれ～！」と叫ぶ次男。
今回初めて知った料理研究家の本から
きゅうりもレシピ通りに作ってみたけれど、
味が濃すぎてしょっぱくて手がのびません。
美味しいなと思うレシピとの出会い
みんなに美味しいと感じさせるレシピの提供とは
難しいものだとつくづく思います。
レシピ通りに作ってお口に合わなければ
次回は迷いなくアレンジしちゃいます！