20110614 梅酒と梅シロップいよいよ作り始め梅酒はブランデーとホワイトリカーの2種類完熟した梅で作るのは初めてです。青梅よりさらに芳醇な梅酒になるのかな。今年の梅シロップは氷砂糖で美味しくなりますように!