20110423 スープハヤシ | HIROE Cooking

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料理の楽しみと喜び。
日々の暮らしで発見したこと。

ハーブを植えて1年経ち、もさもさ、のびのびに
なってしまったセージを今日カットしました。
しばらくキッチンで水栽培して、根が出たら再び
植えてみたいと思います。




$HIROEの美楽るクッキング






セージを使って野菜がたっぷり食べられる何か作りましょう。






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なんだか肌寒いので久しぶりに煮込みにしようかな。







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ポトフのつもりでしたが、ハヤシがいいとの声が、、。
真ん中とってスープハヤシに決定。
さらっとして薄味ですが、うまみは濃厚なり。