20110218 もっとも好きな時間 | HIROE Cooking

HIROE Cooking

料理の楽しみと喜び。
日々の暮らしで発見したこと。

夜中に一人、翌日のパーティーの仕込みをしています。
好きな音楽を聴きながら、心躍る時間です。




$HIROEの美楽るクッキング




圧力鍋でオイルサーディン
塩加減 大丈夫かな?





$HIROEの美楽るクッキング




レバーペースト
スパイス、ハーブがたっぷり
ブランデーの香りも効いてます。






$HIROEの美楽るクッキング




ラム肉のグリル
南アフリカ出身のご主人をもつ友人から
教わったレシピは豪快に塊のままグリルへ
このラムも彼女からのプレゼント。
今日はクローブもさしました。



この他に、子供カレー、本格チキンカレー、シーザーサラダ、
余力があればパエリヤも作る予定。
みんなからの持ち寄りも楽しみ。



大人7人、子供9人が集まります。
みんな美味しく、お腹いっぱい食べてくれますように!