牛スジ煮込み！

明日食べる用に、圧力鍋で煮込み中！

だし屋大友のだしバック！

さばのふし(静岡県産)

むろあじのふし(鹿児島県産)

そうだかつおのふし(高知県産)

かたくちいわしの煮干し(瀬戸内産)が入ってます

出しが旨いと味が決まる✨！（笑）

甘酒を入れるのもポイント！甘みとコクが出ます

これからの季節にあつあつご飯にあつあつ牛スジ

食べ過ぎちゃう！

食べたい時は、思いっきりたべましょう。