だぁりんの巨大きのこ料理＋おすすめダイエット飲料

ちゅりーっす

シンガポールのでっかい生き物のあとは。

アメリカの巨大な食材を使って

だぁりん（普段料理をしない人代表）と一緒に

かんたん料理を作ってみましょう～Let's Cook


用意するのは、

アメリカではどこのスーパーでもお目にかかる

でっかーいキノコ

Portabello mushroom ポータベロ・マッシュルーム


以下、
料理の途中経過写真（だぁりん撮影）と
だぁりん作レシピに従って進んでいきまーす


今回だぁりんが用意したポータベロは、



普通のCDより、ちょい大きめサイズ。

さぁ、料理開始で～す

* Rinse the mushrooms with warm water to clean off any dirt. Gently dry them.

*ぬるま湯で汚れや埃を取りのぞき、
（ペーパータオル等で）そーっと水気を切ます。

水気が切れたら、

* Put them upside down (stem would be facing up).

*（茎?軸?…が見えるように）裏っ返しに置きます。




* Sprinkle a small amount of olive oil and then soy sauce onto the mushrooms.

*これに、オリーブオイルとしょうゆを少々（適量）振りかけて、

そのまま

* Wait 5 minutes but no longer.

* 5分おきます。（5分以上はおかないようにね）




だぁりんは、KIKKOMAN Less Sodium Soy Sauce
（キッコーマンの減塩しょうゆ）を使ってますね～


* Then put them in the broiler and let them cook,

*それから、ブロイラー（オーブントースター）に入れて熱します。




* maybe 10 minutes. たぶん10分くらい…かな?

*Not sure. Until they look good.

*まぁ、火が通って美味しそうになるまで、ってことで。




焼きあがったものを、


そのまま、まるごと


半分に切ったバン（ハンバーガー用の丸いパン）にはさむと。。


あ～ら、簡単。


ポータベラ・バーガーの出来上がり～～




↑アメリカ人だぁりん、見た目は気にしません。


一見ハンバーガーだけど、肉は不使用。

中身はきのこ なので、超低カロリーです。



* Eat them. さぁ食べましょう


切り口は、こんな感じ。




キノコだけじゃちょっとサビシイので、
レタスやチーズなどなど、お好みの具材もはさんで。
もちろん、味付けもお好みでいろいろ楽しめまーす♪

このキノコ自体は、味もにおいもクセがないので、
食べやすく、いろんな味付けに合いそうです。



せっかくの低カロリーバーガーですから、

ノーカロリーの飲み物と一緒にいただきましょう。

だぁりんおススメの飲み物は、なんたってコレ


Polar Beverages ポーラ・ビバレッジ社のダイエット飲料。


ノーカロリーの炭酸飲料水。


チョコレート・ソーダ


チョコ風味のソーダです。

ほんのりチョコレートの味がする炭酸水なんですよぉ

あくまでも風味なので、甘ったる過ぎることはありません。


だぁりん、この味がほんとにほんとに大好きなんだけど、

アメリカの中でも、どうやら、

マサチューセッツ州周辺でしか手に入らないらしいです

ポーラ社が、マサチューセッツの会社なの。


スーパーでも、よく売り切れてることが多いので、


見つけると必ず「まとめ買い」します。





…ということで、


普段料理をしない人”だぁりん”の、低カロリー料理

巨大キノコまるごとバーガー

…の作り方教室＆だぁりんの大好きな飲み物のご紹介でしたぁ



きょうも読んでくれて、ありがとう～

ではでは、良いコのみんな～ Be Happy






ミントのお絵描きブログ