オーストラリアの牛乳。

オーストラリアの牛乳事情。

普通のミルクもありますが、私たちはこちらのノンホモジェナイズドミルクを飲んでいます。上にクリーム(脂肪分)が浮かんでるやつです。

ウールワースで$3のこれ↑を一番よく買いますが、コールスに行った時はコレ↓

同じスーパーなのに、場所によって微妙に値段がちがいます。相場は$3.20-$3.75。

でも最近は1.5Lのこちらをよく買います。↓

ここ3週間ほどコーヒー断ちをしていて、私が牛乳を前ほど飲まなくなったので、2Lだと多すぎて無駄になってしまうため。

さてこのノンホモ牛乳、どんな牛乳かというと、加工しすぎていない、搾ったままの生乳に近いタイプの牛乳のことです。昔の牛乳はみんなこれだったそう。

今よく販売されてる牛乳はほとーんどがHomogenized milk。

ノンホモじゃない牛乳は、上に本来浮かんでくるクリームが分離して浮かんでこないように、何かしているか、何か入ってるらしいです。そのせいなのかはわからないけど、ノンホモミルクの方が断然美味しく感じる！

取り扱いが楽になるようにHomogenised になったとも聞きますが、、ただ振るだけでクリーム(脂肪分)はまたミックスされるのに。　なんてLazy

あとは低温殺菌されていないunpasteurised milkだったら尚更いいけど、さすがにそれは売ってるのを見たことがないなー。

海老ドリア。

まだ夏のはずだけど、、珍しくストーム予報の今日。

一瞬の雷がすごかった。

夫が週末きれいにした池に、雨水が一気にたまってよかった

水が貴重なので、水道代節約節約。

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海老とブロッコリー🦐🥦とアスパラガスって、本当に相性がいい

ドリアなんて、、何年ぶり⁉️

しかも初挑戦。クックパッド様様　(当たりはずれはあるけどー)

ちょっと前に作ったラザニア用のベシャメルソースが冷凍庫に残っていて、ご飯も少し残っていて、海老とブロッコリーとアスパラガスが、、ちょっと頑張ってドリアとけいけそうな材料じゃないこれーー？

と、ククパ検索！

あったあったーレシピいろいろ。ベシャメルソースがあれば、あとは簡単に出来るんだね

ミラノ風、なんていうのはトマトソースのドリアなんだそう。

娘ももりもり食べてくれましたー

あ、ブロッコリーは結局茹でて、横に添えて食べました

::まさかの発熱:: 体調不良。

珍しく熱が出た！

あーーーまじでびっくり。朝の7時前でいきなり38.2℃。

金曜日は、日本語幼稚園とプレイグループの日だったんだけど、ママ友に娘を託して私は帰宅。

熱なんてしばらく出ていなかったのに、なんで今このタイミングで？？

木曜日娘のスイミングに行って、帰って来てからだんだんだるくなって、夜には膝の関節がaching。エアコン止めても、あったかいシャワー浴びてエプソムソルトで足湯しても寒気が止まらず頭痛まで。幸い吐き気とか下痢はなかったけど。娘よりも早く7時前にはベッドへ。

でも翌朝も頭痛はあまり良くなくて、汗かくくらい暑かったので熱を測ったらあのお熱🤒　起きたては流石にちょっとクラクラ〜

一応会ったママ友には正直に「熱があるんだー」とは言ったけどさ、みんな静かに、だけど明らかにギョっと動揺してたよ　まさかのコロナ、、ってやっぱり思うよねー　ええええっていうような眼差し。

ちょうど金曜日の昼過ぎのニュースで、ダイヤモンドプリンセスの乗客だった、ここパース出身の方ふたりが陽性反応が出たって言ってたけど、それまではなんと西オーストラリア州には発症者がいなかったんだよね。だから私はコロナではないと思ってたけど、でも目に見えないものだから、一瞬自分の自信が揺らぎそうになって怖くはなったけど。

その後金曜の昼12時過ぎには37.6まで下がってくれたので、娘のお迎えに。

娘を見てくれたママ友たちのおかげで、私はゆっくり寝て休むことができて、本当に感謝

娘と家にいることも考えたけど、エネルギーが毎日ありふれてる3歳と家にとどまるのは、絶対に休まらないし休めないと確信。運転できてよかったー！

風邪もそうだけど、体調が悪い時は引きはじめに思い切って休んで、ゆっくり休んだ方が治りが早い‼️ じゃないと仕事に行っても、移されるのも嫌だから周りが迷惑だし、なかなか治らなくて結局こじらせて1週間かかったりして余計に迷惑がかかっちゃう。

オージーはこの辺徹底している。みんな遠慮なくsickies(病欠)。周りの理解もちゃんとあるし。

這いつくばってでも仕事行くのが美学、みたいな風潮がまだある日本では、気を使ってなかなか休めないよね　なんて社会なんだ

ちなみに薬は飲みませんでした。

水にミネラル豊富なセルティックシーソルトを入れて、それをひたすら飲んだ1日。

吐き気はなかったけど、食欲もなかったので無理には食べず、消化に使われるはずのエネルギーが、体にいるなんかのウィルスと闘うのに使われるようにしました。あとは、ビタミンC・Dの摂取に、体をあっためながらひたすら寝るのみ。

そのおかげか、次の日の朝には36.5に下がっていました

心配をかけたママ友にはすぐにメッセージ。みんなコロナじゃなくて安心してくれたと思います

それにしてもなんだったんだろう。

スイミングプールには学校の団体が来ていてスイミングレッスンをしていたので、いつもより子供たちが多かったなー。

やっぱり子供っていろんな菌持ってるから、そこからもらったんだろうか

*モレスキン*2020年の新しいスケジュール帳

今年が始まって早2ヶ月。

スケジュール帳を新調しました。笑

去年の10月くらいに買ってすでに使っていた手帳があったんだけど、どーーしても馴染めず　気に入って買ったはずなのになんで？と思ったけど、飽きっぽいこの性格のせいなんかなー

ずっと替えたいと思いながら、なかなか値段とデザインと自分の好みと、、しっくりくるものに出会えず。

ステーショナリーが大好きで、気に入ったものがあれば、無駄にノートとかペンを買ってしまう私。今は100均でもたくさん可愛いノートが出てて、帰国時にはついつい爆買いしてしまう

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今日買ったモレスキン。ちょっとお高いので、今まで使ったことがありませんでしたー。

もう2月も終わるからか、スケジュール帳が安くなっていました

今まではマッサージのビジネス用に使っていたので、予約などいろいろ書き込める大きめのものを好んで使っていたけど、いまは娘の用事が優先なので、私のスケジュール帳は彼女の予定で埋め尽くされてるし　手に収まりやすい、そして小さなカバンにもすっぽり入る持ち運びしやすいものをチョイス

決め手は、大好きなターコイズブルーだったってこと

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日記帳も買いたかったけど、今までコレクションして来たノートの中から選んで使おうか！と言うことで購入には至らず。あまり気に入ったものもなかったし。

ダイアリーなんて久しく書いていないけど、頭の中を整理するのにいいかなと思ってまた始める予定。

昔はよく書いていて、その時を思うと、確かに自分の考えや将来のビジョンなど整理するのに役立っていたなーと今思う。

そして計画や希望というか願い事も叶いやすかったような気がする

イメージしやすくなるよね、書くと。忘れないし。

あとはやっぱり手書きの字が好き

だから予定とかは絶対に携帯のスケジュールとかに入れられない。

まず充電がいつも切れ気味だから

それが起こったら充電器がなかったりすぐ充電ができないと、全然見れないじゃんって話！

書いたらなんとなくでも覚えてるし

よく携帯で全部管理されてる人(義理の弟夫婦だけど)見るけど、すごいなーって思ってる。いや、でもよく約束とか忘れてるかもーー今考えると

もーー約束忘れるとかって、大汗滝汗で　あのさーーっと血の気が引く瞬間。。

やっぱり手書きがいちばんよ

前世とか胎内記憶とか信じる？

霊感とかスーパーナチュラルなパワーとか皆無ですが、絶対的に信じます！こういいの大好き

そんなわけで、今日は久々に読書を。

読んだのはこちら

ジュースは、美味しかったのでついでにご紹介

このシリーズの本は何冊も出ているんですが、面白くて大好きです。

人生とは何か、、

今世の役割は、、？

子供はみんな親を選んで生まれてくる

など、興味津々！

この本、実は何年かぶりに引っぱり出してきたもの。シリーズで何冊か持っているんですが、まだ全部読み終わってません

今年はもっと本を読むぞーー！