先日パートさんが作ってくれたグラノーラがメチャクチャ美味しくて即なくなってしまった。
甘さも控えめにカロリーオフできるし最高じゃん。よっしゃ作ってみっかぁ。お出かけついでにオーガニックのお店へ寄って色々買ってみました。
藤沢・小田急湘南GATE
ビオセボン
さっそくココナッツオイルとオートミールを使って
ココナッツグラノーラ
- オートミール150g・ココナッツオイル30g・メープルシロップ20g・冷蔵庫にあったピーカンナッツ適宜を混ぜ混ぜ。
- 140℃に予熱したオーブンで20分焼き、一度混ぜ合わせ150℃で10分。
ちょっと甘みが足りなかったから追いココナッツシュガーしてみました★
もうコレやみつきね。オイルを変えたり甘みををオリゴ糖やはちみつに変えたり楽しめるなぁ。でもサクサクするにはどーすんだ？甘みを変えるのか？増やすのか?どなたか知っていらっしゃいますか？
公文帰りの孫２号が知らんうちにつまみ食いしてバチっとハマったらしくテイクアウト。夕飯後に旦那様と姪っ子とアサイーにかけて姪っ子もハマりテイクアウト。
中毒性ありありだわぁ。またすぐ作らねば…
