✴︎今日の献立✴︎
✴︎テッカみかんのサラダ
✴︎韓国風きゅうり巻き
✴︎大根の煮物とろろ昆布添え
✴︎漬けマグロの山かけ
✴︎とんぺい焼き
我が家の無農薬みかん畑で摘果（間引き）したテッカみかん。旦那さまは孫たちの為に絞ってジュースに。少し拝借してトマトときゅうりのサラダにしてみました
テッカみかんのサラダ
果汁と米酢・オリーブ油・塩でドレッシングを作りカットしたテッカみかんと一緒に野菜をまぜるだけ。季節のサラダです。
韓国風きゅうり巻き
すし飯と細切りきゅうりを韓国のりで巻きます。ごま油と塩で。パクパク止まらなくなるので要注意！
漬けマグロの山かけ
大根の煮物とろろ昆布添え
おでんの大根のように甘くない煮物にとろろ昆布が合うんだなぁ。
今夜は和風な我が家の夕ごはんです。