週末は決まってご飯を食べにくる孫１号。めんどくさいが口癖の中2でプチ反抗期かなって気もするが今どきの子の反抗なんてカワイイもんだw ま、それでも毎週来るからBBAはうれしいぞ！
バクダン
マグロのすき身・たくあん・きゅうり・ネギ・納豆・タレを混ぜ韓国のりを乗せました。あんまり納豆が好きじゃない孫１号も臭いが気にならないとお気に入りに追加されましたよ。
生ハムとモツァレラのサラダ
孫１号２号用のドレッシングは
コレがないと買いに行かされます…パシられます。
ヒラメの梅カルパッチョ
- 梅干しを叩きオリーブオイル・白だし・お酢を混ぜドレッシングを作る
- ヒラメのを薄く切り軽く塩をして水気を拭き取る。
- お皿に並べ①のドレッシングをかけて2.5センチくらいカットした葉ネギを乗せ巻いて食べます。
『梅干し食べれない宣言』してたけど、ほぼ1人で食べた我が家のプチ反抗期ちゃんです。
ヒラヒラカツ
トンカツ用ではなく少し厚めの生姜焼き用の豚ロースに衣をつけて揚げます。子供は薄くて食べやすいみたいでめっちゃ食べます。