先日、あまこうじ作りに
参加させていただきました♪
普段から幾度か作ったことはあるけれど、
他の作り方も知ってみたい！
こんな好奇心から参加させていただきました＊
大体が、ワタシ、
興味のあることは本を読んだりの
独学ばかり。
今回 行ってみようという気になったのも
「誰かと作るってどうだろう♡ つくってみたいな♡」
（誰でもいいって訳でなくてね・笑）
それだったのかもと。。と、今更ながら思います。
人と 倣ってみたり、
人から 倣ってみることって、
自分ひとりでは 閃かない
面白い発見に出逢えて 視野が広がるのですよね！
（なんでもそうだ。笑）
そこが講座の面白いところなのかもな♡
と改めて 実感しました。
ご一緒させていただいた、参加者さんとの
掛け合いが 楽しすぎてね
ホント、 いっぱい笑いました♪
笑顔と、笑い声と、閃きを
いっぱい いただいて
人っていいな♡としみじみ帰宅。
自宅で寝かせタイム3日の内
何回も 味見をしてしまい
（だって美味しいのだもの♡）
やや量が減っているのは
気にしない！ 気にしない！
（ひとやすみ ひとやすみ一休さんな風で・笑）
その エネルギーが伝わっている
幸せな あまこうじちゃんが
3日後の今日
出来上がっているはず♡ なので、
まずは、甘酒で
やってみたかった飲み方を
初飲みしてみま～す！
また あまこうじのレポ投稿も しますね＊
講座をリードしてくださった
【金子 真紀子 (Makiko Kaneko)】さん
準備も開催も
ありがとうございました＊
こうじ寒天も、カブの麹つけも
新しい発見！！
美味しかったです♡
【藤本 直子 (Naoko Fujimoto)】さんの
手作りチョコも美味しかったです。
好きで作るものは 美味しいね♡
ご馳走さまでした♪
他 ご一緒させていただいた
【井口 じゅんこ】さん 別名 キムチじゅんこさん・ 菌扱いのプロ♡
https://www.facebook.com/8929junko?fref=ts
【のはま えりかさん】 ファステイングアドバイスのプロ♡
https://www.facebook.com/fluffy.erica?pnref=lhc.friends
【斉藤明美】さん 米粉パン作りのせんせい♡
https://www.facebook.com/profile.php?id=100003530634834&fref=ts
皆さん ありがとうございました。
いろんな出逢いがあるけど
出逢いって、そもそもが
楽しいものなのだな♡
この平和なひとときに
愛と感謝を込めて・・♡
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