・街カレー巡り。後半戦かな?今日は、恵比寿の欧風カレー、ブリック。地図を見て行ったが大通りに面して分かりやすい。
・スパイスとルーに、こっている。カレーそのものだけどね・・。あとはライスか？来た早々のお客さんに「今、丁度ライスが切れたので、これから炊きますが15分くらいはかかりますが、
待てますか？」と聞かれて、お客さんは、一瞬絶句、「ん、じゃ、また来るわ」と帰って行った。どういう按配なのかな？「炊き立てが美味しいので」とか言えば、15分待ったかな？？
・そういえばまだ行ってないが東銀座の「一体感」（朝8時から開店している！）。特徴は、どのご飯にするか、米の種類を選び、その一合炊きの鍋に火を入れる・・なのだそうだ。やっぱ、炊き立てのご飯がいい訳だ。「朝からカレー」も一興。行ってみよう！！
・ここのブリック風欧風カレーの少し甘めのルーが好きな人も居そうだな。とにかく日本のカレーは、奥が深く、西洋もインドもパキスタンもタイもイギリスも海軍も交じり合って混沌としている訳だ。