わかりづらい

この前日本酒BARに行ってきました😊

早速メニューを見て選ぼうと思ったのですが

わかりづらい

お客に不親切なんですよね😥

銘柄 産地は書いてあるんですが

ワインのように味のイメージが

まったく出来ない

ワインならブドウ品種でだいたい

こんな味だろうと予測できるんですが…

もっとわかりやすくしたい

初心者にもわかりやすく

よりハードルを下げたい

日本酒度＆酸度を表示して

味を表にして表したり

もっとわかりやすくする

工夫はできるはず😠

そうすればもっと選ぶ楽しみが増えるし

選びミスでガッカリすることが

減るはずだ

もっとお客さん目線で

もっと簡単でわかりやすく

伝えられる方法を考えよう

考えるのが楽しみだ😆

デイリー・ストレス・リダクション

こんにちわ

世の中いろいろ仕事がありますが

ストレスの無い仕事はないと思います

こんな話が酒と関係あるのかって？

最後まで読んで頂けたら幸いです✨

肉体的なものは睡眠をとれば

吹っ飛びますが

精神的なものというと？

んーって感じですね

人付き合い、多すぎる情報などが原因ですが

放っておくと疲労がたまり病気になることも😱

精神的なストレスをコントロールするのが

カギですね😃

ストレスをコントロールするとは

溜め込めこんで大きくしないようにすること

つまり、自分に合った解決方法を見つけてやること

比較的小さな、ストレスをその日のうちに

小刻みに解消していくのが一番！

これが

「デイリー・ストレス・リダクション」

という考え方です✨

燗酒は冷酒に比べて、嗅覚の作用が高い

らしく

アロマテラピーに似た効果があるようです！

香りの微細成分が鼻から入って

脳に到達し、緊張を解く

そして肺に通り、血液を通じて

全身に行きわたってリラックスを促し

最終的に疲労を和らげます👍

また、香り成分は皮膚からも浸透します

日本酒を浴槽に入れた「酒風呂」が

美容にいいのもわかりますね😊

今日からデイリー・ストレス・リダクションを実行しよー😄

純米酒

純米酒についてちょろっと書きたいと思います😄

純米酒の良さは体に優しいところです✨

頭ガンガン、胃がムカムカなど

もう酒飲むの嫌だって言ってしまいそうになるあの不快感がまずないと言っていいんです

純米酒なら週末だけでなく

食事のように毎日でも

体に負担が少ないピュアな酒です！

純米酒は米の味、蔵の味が包み隠さず表れた酒です

品種もありますが

気候、水、地形、など稲の成長を支援する条件が最終的に味となって現れます

だからこそ日本酒を、味わうには

やはり純米酒に限ると僕は思う😄，