メモリーズツアーに行かれたチングさんから、写真をいただきました
ひみこもトライしてみましたョ
オットギのカレー粉ないんですが、
調べたら｛カレー粉・小麦粉・野菜粉・クリーム・胡椒粉｝入りだそうです。
給食のカレーに近いかも？とのアドバイスで
フライパンで、バターを溶かして玉ねぎ少々&小麦粉&カレー粉を弱火で炒めて
牛乳&野菜ブイヨンを入れました。
別鍋で、肉や野菜を炒めてから、先ほどのカレーブイヨンと鶏ガラスープを
投入して煮込みました。最後に、生クリーム少々と胡椒で味を整えました。
少しは、ママの味に近づいたでしょうか？
