ラタトュイユ

夏野菜をたっぷり使い、白ワインを少し振って

柔らかく煮たフランス料理です（‐＾▽＾‐）

夏の暑い時期には、鍋ごと水につけて

少し冷ましてから、いただくようにしています。

味付けは塩＆こしょう

隠し味に砂糖を少々です