仕事中の移動時に見つけた豆腐です。
今日は絹豆腐をチョイスしました。
検索してみると、こちらの商品はよくヒットしていますので評判のようです。
お店には、元気のいいオッチャンが声かけてくれます。笑
明石市鳥羽１１５４５－３
一言で言うと、スーパーとかのより弾力がある豆腐です。
そして、豆っぽい雑味がしない感じです。
絹豆腐と言うと、ハシですくうとポロリと崩れそうですが、こちらのはしっかりと型崩れせずにテイスト出来ます。
私は、豆腐を白ご飯代りorつまみにしています。
今日は醤油にネギ。
時には、天つゆとかキムチか納豆を乗せています。
稀にカレーを乗せているときも。笑
豆腐を一丁食べると、翌日の胃腸が快調なんで好んで食しています。
皆さんは、豆腐を食べる時に何か変わったレシピを知っていますか??
お薦めが有りましたら、是非コメよろしくで～す。