野菜がいっぱいのランチ

今日のランチも相変わらず野菜メインなメニュー

✔️タラのムニエル　バター醤油ソース

✔️具沢山のお味噌汁

✔️マカロニサラダ

✔️筑前煮

タラのムニエルの付け合わせとして大好きなマカロニサラダを作りましたが、いっぱい食べたいなという欲から、器を別にして盛り付けました

なので、ムニエルの付け合わせは急遽、紫キャベツを軽く塩揉みしたものと、炒めたスナップエンドウになりました

筑前煮にはいつもよりちょっとお高い鶏肉を

やっぱりいい鶏は味の濃さが全然違う

おいしかった

明日は洋食にしようかなぁ〜

ではまたね

Meg