今日は、暇だったのでオレンジパウンドケーキを焼きました
オレンジが余っていたしね。
私はケーキ作りは、どちらかというと、苦手なほうで。
なので、いつもレシピを見ながらつくりますが、
そんなとき見るのは日本のレシピです。
こっちのレシピもありますが、
激甘
だし、量が多くて、しかもざっくりしているので
作りにくいんですよね。
でも、パウンド型はこっちで買ったものなので、
でかいです。
それで、日本のレシピでそのまま作ると、
このでかいパウンド型では、薄っぺらいケーキになってしまいます。
なので、いつも量は倍の量を作ります。
まあ、なんとか、無理くり作って、
やっぱり日本のレシピはおいしいなあと