麺喰倶楽部「噂のラーメン2011」首都圏版に屋台らーめん鷹流が掲載されました
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タカちやんのやんちゃなハーレー生活！！
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★JOKER１周年記念ありがとう★
麺屋宗高田馬場本店の二毛作として昨年OPENしました。
『JOKER』
毎週月曜・火曜日の１８：００～営業中
あっという間に１年がたちました！
支えて頂いた方々に感謝の気持ちを込めて！
１０月４日(月)
うま醤油そば
５００円
１８：００～
無くなり次第終了です！
当日スタッフ一同お待ちしております。
※中目黒店・肉そば総本店麺屋宗では提供していません。
詳しくはこちら！
↓↓↓
麺屋宗ブログ
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麺屋宗 高田馬場本店
新宿区高田馬場1－4－21
03‐5876-7640
麺屋宗 中目黒
目黒区中目黒3-5-33
03-3712-5499
肉そば総本店 麺屋宗
板橋区常盤台1－5－6
03－3915－9619
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大変お待たせいたしました～！
麺屋宗 高田馬場本店
夏の間お休みしていました
大人気
焙煎鶏白湯
先日復活いたしました！
一日限定30食
ですのでご希望の方はお早めにどうぞ！！
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麺屋宗 高田馬場本店
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麺屋宗 中目黒
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まだまだ暑さが続いてますが(_´Д｀)
とはいっても、夜は涼しくなってきてますし日が短くもなってきましたね。
さてさて、９月２７日から二代目海老そばけいすけの営業時間が変わります。
月～土曜日が１１時～２３時３０分で、日祭日は２３時までとなりますのでよろしくお願い致しますm(__)m
また９月は限定も予定してますので、まだまだ熱い二代目海老そばけいすけです♪
更に、ノンアルコールビール始めました!!
今日も海老そばにつけそばに冷たいビールとノンアルコールビールを用意してお待ちしてます(^-^)/
とはいっても、夜は涼しくなってきてますし日が短くもなってきましたね。
さてさて、９月２７日から二代目海老そばけいすけの営業時間が変わります。
月～土曜日が１１時～２３時３０分で、日祭日は２３時までとなりますのでよろしくお願い致しますm(__)m
また９月は限定も予定してますので、まだまだ熱い二代目海老そばけいすけです♪
更に、ノンアルコールビール始めました!!
今日も海老そばにつけそばに冷たいビールとノンアルコールビールを用意してお待ちしてます(^-^)/
タカちゃんのラーメン店訪問記
今回は先日「くだまき八兵衛」で一緒に出演した第５回ラーメントライアウトで優勝した「らーめんえんや」さんに行ってきました
最高にタカちゃんの好みでした
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今年は残暑も長く....。
ほんとに暑い夏でした。
そんな中、麺屋宗でも『冷しメニュー』が大人気！！
『高田馬場・中目黒』での冷しメニューの提供を9月20日で終了いたします。
また来年も冷しメニューをご期待下さい。
＝限定情報＝
高田馬場本店
*胡麻印度～冷しつけ麺～
*冷しつけ麺 ノーマル
*冷しつけ麺 辛味
中目黒店
*冷し中華
麺屋宗ブログ
高田馬場のご当地麺を作ろうと高田馬場の有名ラーメン店主が日々集まりアイデアをぶつけていました。
そして...。
先日の『高田馬場ラーメン組合』の集まりでとうとう高田馬場のご当地麺の内容が決まりました！
その名は....。
『 馬場麺(ばばめん) 』
内容はまだ完全にシークレットですが…。
ただ一つ言えることは…。
次世代ラーメンであり、今後全国で『馬場麺』が広がっていく可能性のある新たな試みになると思います。
内容を公表したいところですが、その気持ちを我慢して…。
初お披露目は
11月3～7日の
『東京ラーメンショー@駒沢公園』を予定しております！
高田馬場の新たな試み
そして、
ラーメン界の
新たな１ページにご期待下さい！！ヾ(^▽^)ﾉ
突然ですが、本日東京駅のラーメンストリートにある二代目けいすけ海老そば外伝でイベントやります!!ズバリ『店長の日』今日1日、開店～閉店まで、各店の店長が一同に会して店舗を運営します
(^o^ゞ
生けいすけにも会えるかも(￣0￣)/
もちろん高田馬場の店長三浦もどこかにおりますので是非！是非!!足を運んでくださいませ!!
(^o^ゞ
生けいすけにも会えるかも(￣0￣)/
もちろん高田馬場の店長三浦もどこかにおりますので是非！是非!!足を運んでくださいませ!!
『味の手帖』
「味の手帖」7月号に高田馬場ラーメン組合が載りました。
専門書ですので…。
知らない方もいるかもしれませんが書店などで見かけたら是非、手にとってみて下さい。
暑い日が、続きますね。
当店では、翔の夏麺と、題し４種類の冷麺を、
９月いっぱい続けます。
さらに、好評だった ７月の限定商品
豆腐とトマトの２色つけ麺
を、９月２０日まで、復活させてます。
前回食べ倦んだ方、是非このチャンスを活かせて下さい。
秋、冬の限定も、日々検討しています。