高田馬場のラーメンを愛する皆様、こんにちは～。
威風堂堂高田馬場のナラです!
ニックネームじゃありません、本名です(笑)。
この度、高田馬場ラーメン組合に参加をすることになりました。
どうぞ宜しくお願いします!!
当店は、世田谷･祖師谷大蔵に本店を置き、高田馬場店は2008年にスタートをしました。
本店と同じ味を追求すべく日々頑張っておりますが、この馬場店は本店とは少し違い、営業時間外には私が日々新味の研究に努めています。いわば「ラーメン研究所」?
そうやって出来たのが、時折出します期間限定のメニューや、馬場店で人気を博し本店に逆輸入?を果たしたメニュー、「キャベチャー丼」でした、エッヘン。
お客さんに喜ばれるよう、まだまだ研究をしていきたいと思います。
組合に入ります他のお店は本当に素晴らしいお店で、店主の方々もアツい方達ばかり。
まだまだひよっ子の私共は、さらに必死にならなければなりませんが、これからは店の事だけではなく、“日本一のラーメン街･高田馬場”をもっと盛り上げる為にも、一生懸命に頑張って行く所存です。
これからも宜しくお願いします。「ラーメンはデザート」のナラでした!
お店に来て声をかけて下さいね!
※4月より学生さんだけではなく、社会人の方もオトクになる企画を実施します!!