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９月１５日の夜は
北陸のとある海辺の町の旨い割烹料理店にて
海の幸中心の夕飯でした。
左は、近海もの本マグロの焙り、塩で、寿司 穴子の白焼き（塩・わさび）
このあたりの穴子は、鰻並みに太く厚い 近海もの本マグロのヅケの寿司
とろけます 酒はやっぱり【三田村】
（「２」へつづく）
