スティーヴィー ワンダーの
曲を聴きながら 料理を作ると
美味しくなることが わかった！
・・・今日この頃
Stevie Wonder: The Definit.../作者不明
￥1,500
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※モバイル非対応
昨日の 夕食は 天ぷら！
コストコで購入した 海老１４尾は 下ごしらえ済み！
妻は 子供の学校や塾の事で 忙しそう！
腹減ったので 立ち上がった！
先ずは ＳＴＥＶＩＥ ＷＯＮＤＥＲ♪ を ＯＮ！
リズムに乗って♪米を研ぎ！ 早炊き２５分 ＯＮ！
天ぷら衣の 作り方？
粉物は 分量が 大事なことは わかっている！
小麦粉の裏に 天ぷらの作り方 書いてあり 挑戦！
ボールに 小麦粉 ２２０ｇ 入れ
卵２個＆冷水 合わせて ４００ml
しかし 冷蔵庫を開け 冷水が無い！
見に飛び込んできたのは
イタリアの炭酸水 サンペレグリノ！ 冷えている
冷水の変わりに 卵２個＆サンペレグリノ 合わせて ４００mlを
小麦粉に 投入！
軽～く ７～８ぐらい かき混ぜる！
混ぜすぎは ダメらしい！？
リズムに乗って♪
海老に衣をつけ 180℃で 揚げる！
途中 裏返しする前に 箸で衣を 数滴落として
海老を太らす！
リズムに乗って♪
エリンギ 鶏のささみを切って 準備OK！
ほとんど 揚げ終わり 「さぁ～ 食べるぞ～！」と 言いかけたところ
妻が一言 「ジャガイモは・・・」
スティーヴィーワンダー♪の リズムに乗って
ジャガイモの皮を剥く！ 早い
料理も リズム＆ソウル♪
ヤバイ！ 今回の天ぷら マジ うめ～！
大量に 揚げたのに 即完売！
あっ そうだ！ カロリー管理中の 俺！
ごはんは 軽～く1杯
ビール1本（330ml）
海老天３ エリンギ３ 鶏天２ イモ天１
今回の 夕食 約８００ｋcal
かなり 以前とは 比べられない程 抑えている！
STEVIE WONDER THANK U～！
