広島県立大学 加藤秀夫 先生の講義でした 
ざっくり、食事によりからだのリズムを規則的に保つ！
朝食は起床より、1時間以内に食べるとよい（林注：2時間説もあり）その食事には、
たんぱく質（主菜：肉・魚・卵・大豆製品など）を含む、おかずが必要！
味噌汁はからだのリズム作り、口臭予防など多くのよい効果がある！
粉食より粒食 パン＜ごはん 減塩を効率よく、かつ上手に続ける方法！ 1日1回適塩食、2回減塩食とする。 1回の適塩食は夕食にするのが効果的 
寝る前の焼く4時間以内の食事は控えることが大切！「時間栄養学は健康に楽しく生きて行くための栄養学であり・・・。」と、
まとめられています。
基本は朝食に重きを置き、夕食は軽め、夜食はしないと言う前提です。
