新鮮な果物は生で食べる方がビタミンを多く摂れますが、
メープルシロップで煮たりバターで焼いたりも好きです 
今日はいただきもののりんごの美味しい時期が過ぎてしまったので 
そのりんごを簡単かつエネルギーUP！させずに、食べよう！
と言うことで、
「 りんごのレモン煮 
」 にしてみました 
りんごの薄切り＆レモン汁だけでしんなりするまで煮る！だけです。
水を入れなくても、りんごの水分と少量のレモン汁でしんなりしました。
砂糖を加えなくても、レモンとの対比効果もあり甘み充分です 
果物には食物繊維が含まれますが、やはり糖質が多い食品です。
ここにシナモンをふりかけることは、風味がよくなるだけでなく、
食べ合わせとしても理に適っています！
そのまま食べるのも、パンケーキにのせたり混ぜて焼いたりもおすすめです 
