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帰りたくなるおうち作り
アラフィーこどもなし夫婦
林原陽子です
2019年、夫のパーキンソン病と診断され
まさかの闘病が始まり
変化していく日々。
変化を受け止め
落ち込むこともありながら
わたしたちのベストを探し
笑い合えるよう
おうちが基地になるよう暮らしています。
人生折り返し地点の50代
私の軸
・帰りたくなるおうち作りのこと
・家族の病気と向き合うこと
・結婚教育のこと
・こどもちゃれんじクッキングのこと
・幸せになる力をつけるメソッドのこと
・食べものの教室sucre工房のこと
・保育園勤務でこどもたちとの触れ合い
などなど
ブログに綴っていってます
またまたのこんにちは
昨日の眼科勤務。
お近くの方からいただく季節のお野菜
昨日は
もりもりの大葉
社員さんたちはいる分取り
「あとは、お料理の先生の林原さん
なんとかなる？」
と。
ありがたくいただきます！
そうねぇ
まずは
葉を取り
洗い
以前、母から教えてもらった
ごはんのお供に漬け込む
お醤油1
みりん2
ごま油1
に粉唐辛子
あ、、あとごま。
漬け込んで
ごはんのお供にいただきます
夏にさっぱりいただけ
お豆腐の薬味にも重宝できる優れもの！
小さな葉は
ジップロックに入れて冷凍ストック。
バリバリに砕いて薬味で使います。
季節の恩恵
無駄なく
ありがたくいただいております。
「帰りたくなるおうち作り」は
は
〜あなたがごきげんで
まわりもごきげんに〜
で、まずは
ご自身のごきげんを整えよう
と、発信しております
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