蟹と地酒と私 ♪

♪　かに　たべいこう～　かに　たべいこう～～　♪

この歌詞を　PUFFYの渚にまつわるエトセトラで歌ってください

JR城崎温泉駅の列車の発着メロディー　通常は　いい湯だな　なのですが

今年の冬　蟹シーズンは　こちらに変更になってました

さてさて

蟹考

いや　これではない

これ

蟹といえば　いまのところ　注目するのは　蟹味噌です

活蟹が　人気ですが　活蟹の何に高いお金を払いますか？？

僕は　味噌です

刺身も　焼き蟹も　かにすきも　個人の趣向に大きく左右される評価かもと

思っております

活の方が　うまい！　とは　いいきれない

でも　味噌に関しては　圧倒的に活にしかない美味さがある

と　思います　　　内臓だからかな？？？

背子も

やはり　味噌

たらこスパがあるなら　外子スパもいいかも・・・

内子は　もったいないので　そのままたべましょう（笑）

このうまい味噌には　やはり日本酒

昨日のお客様は　やきがにと雑炊が　マスト！だそうですが

３蔵　飲み比べをしていただきました

香住鶴、田治米、此の友

お客様のお気に召したのは

このまえ仕入れた　これでした

自分用で飲む前に　１本　お買い上げ！！

今日　自分用　買いに行きます・・・

甲羅酒　地酒VERSION

うまいと思います　が　いまだに　完成にはいたっていない・・・

新型 はまかぜ １８９系 お披露目

11月7日　いままでのはまかぜ　１８１系　から　１８９系　へと新型車輌へと入れ替

わりました

新型車輌は

こちらです　ウルトラマン仕様

城崎温泉でも　歓迎イベントが行われました

お昼に　アマチャヤさんで　海老カレーを

そして　いざ　演奏！　城崎温泉　湯けむり太鼓

ですが、　はっちゃん・・・・おかしいし・・・

よーく　見てください　　　革靴・・・（笑）

このまま　演奏されました

しんやさんも写真では　わからないのですが　ながーーーーい地下足袋

思い思いの足元での演奏でした（笑）

この日　大阪から来て宿泊したちびっこが　急に　演奏に参加

よい思い出になったかな

コウノトリに入ってるのは　N氏　息子さんと一緒に

でも　まわりからは　わからない（笑）

大阪のイベントの帰り　折角なので　新型　はまかぜに乗って城崎へ

途中　明石海峡大橋をながめることができます　この電車のよいとこかも

海は　相当荒れていました　

その光景が　なんともいえないど迫力！！

新型　はまかぜの良いとこ

・写真のようにコンセントが使用できる

・授乳室にも使える多目的スペースが確保されている

・車椅子の方ようのスペースがとってある

いろいろ改良されてました

あまり　電車に乗る機会がないのですが　新車の匂いには　お気をつけください

革張りシートとかになったら　もっとよいのに・・・

三宮でたあとは　起きると姫路、和田山、江原　

十分　睡眠とれましたので　シートをかえなくてもよいのでしょうが・・・

あとは　おいしー駅弁だな　

地酒 新顔登場

冷え込んできました　城崎温泉

新型　はまかぜのイベントの帰り　駅通りの寺谷酒店さんに寄り道

いろいろお酒の話をおしえてもらいながら　これを試飲＆購入

日本酒なんですが　珍しい味

ほーー！　柱仕込み・・・　此の友さんは　相変わらずいろいろやるなーと

おもいながら　1本購入

柱仕込み

最初確実に　かつら　だと思い　幕末純愛にちなんでネーミング

と思い込んでました　とほほです（笑）

このタグにも書いてありますが　いろんなこだわり満載です

醸造アルコールに頼らない　そこが好きなところです

気にしてラベルみると　多いです　醸造アルコール入り

一度しか　お会いしてませんが　杜氏の勝原さんのおもいがここに

いっぱい詰まってる気がしてます

今月２０日ころには　生搾りも数社から　でるそうで

温泉で酒！

いよいよ　本格的にスタートです

あては　

　　　　　　　我が家のおでん　秋祭りには必ず持参する　嫁さん製です

　　　　　　　たまたまあった　沢庵　醤油漬け　蒜山のおみやげです

　　　　　　　　　　　　　　旅館でもお出しする　蟹味噌珍味　＆　背子の内子のせ

　　　　　　　そして　期間限定の　背子かに（松葉蟹の雌）

寺谷酒店さんは　地蔵湯近くにあります

試飲もでき　但馬を買うなら　ここです

蟹～ たべいこう～♪

寒さになれてきた　今日この頃

ですが、朝の二度寝と戦いは　つづく・・・

蟹とは　まったく関係のない写真をいくつか

今年の秋　山荘で採れた栗

手のひら分しかみつけることができませんでしたが　なんだかうれしいことです

桃栗三年　柿八年とか

来年は　もっとできてほしいなー

紅葉も　はじまり　あっという間に散ってしまう　山荘の木々

雨が降ると　いっきに葉が落ちるので　短い期間の楽しみです

こちらは落ち葉吹き飛ばし機（笑）

30分で　山荘全部の落ち葉を吹き飛ばします

そして　！　

山荘からの熱いスポット！

上の写真の真ん中　チョイ上のところ

実は円山川越しに見える　ハチゴロウの戸島湿地の人工巣塔！

最近　気づいたので　えらそーには　いえません・・・

双眼鏡常備しなきゃなー・・・

完全に　蟹は関係ないブログでした

季節　をあらわしたかっただけでしたとさ

うちわ海老

晴れ晴れが　なんとかつづく城崎温泉

昨日は　町内会の寄りで　かど家さんへ

穴子の刺身など　ここならではのものを提供されているので

今回もちょっと　楽しみに行ってきました

町内会は　結構年配の方が多いのでなにがでるのかなーと思いながらも

平目の煮付け　特大　とか　鰈のから揚げ＆骨せんべい　とか

と

ん！

う、うちわ海老

豊岡の飲食店で剥製はみたことあったり　図鑑では存在を知っていたりですが

まさか　刺身ででるのをみたのは初めて！！

注文したのですが　ぎり売り切れ・・・・残念

でも　顔だけでもおがましてください　

こちらです

身は　たぶん少ないのですが　なんせ　みたことないので　楽しめました

佐津であがってるんですって

なんか　得した気分です