そもそもさっ
海老天とかは、本体より
尻尾の方が好きなんだ。 貧乏性かな
人前で言えないけど、焼き鮭も皮の方が・・・w
マナー教室では、どんな風に教わるんだろうねぇ。
じゃ
まず 「エビフライ」 からです。
エビ揚げるの初めてでした。
冷凍エビも
下処理が必要なのね。 結果は
こちら。
幅8㎜のキャベツの千切り風とピーマン
ずいぶん曲がってますなっ。 しかも揚げすぎ
みたい。 大好きな尻尾が、お箸で触れただけで
粉々になりそう
ソースは
スズカさん
に教えて
頂いたマヨラー向け(マヨ+甜面醤とかです)
エビ天って、けっこー難しいのですね
もう一品は 「たらこしらたき」
kagooさん記事
に
お手本レシピあるので見にいってっ。
こんにゃぁ簡単に作れるなんて
ご家庭でも
温泉旅館の味わいですよ。
かなりオススメ。 お皿に付いた
たらこちゃんを
ついペロペロしたくなります。 割高なエビフラの
何倍もおいしいです
そんじゃ
いずれまた~



