こんばんは、ハナワークスの坂下です。
私は大好きな角上魚類っていうスーパーがあるんですけど。
とにかくお魚お肉が新鮮！！
今日夕方は鯛のあらが安く売っていたのでゲット！！
鯛の煮つけを作りました。
脂がのっていてとってもおいしかったです。
さて、ここで質問です。
新鮮な魚に限ってですが、みなさんはお魚の目ん玉（のまわりのコラーゲンの部分）って食べますか？
旦那が食べていたんですけど、初めは「えっ、何してるの？？？」って感じだったんですけど。
勇気を振り絞って食べてみました。
おいしぃぃ～☆
プルプルで、味も初めての感じでしたが、これは食べなきゃもったいないって思ってしまいました。
鯛さん、ありがとう♪
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