ダイエー、都市型食品スーパーの出店加速-首都・関西圏で今期20店に拡大 | 人生の水先案内人

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ダイエーは新業態の都市型食品スーパー(SM)の出店を拡大する。

2015年度(16年2月期)中に10店まで拡大する計画だったが、

売り上げが好調に推移しているため今期20店に拡大する。

ダイエーの店舗展開は首都、関西圏に絞り込み、

都市型SMやフードスタイルストアという新業態を軸にする方針。

都市型SMはこれまでに新設店を含め7店を展開している。

売り場面積は約1000―3000平方メートル規模を標準とし、

既存の小型店の業態転換を中心に東京都内や大阪で展開してきた。
 
売上高の比較可能な店舗の業態転換後の伸び率は、

この上期に10%増と好調。

このうち食品は15%増。販売が好調に推移しているため、

今期中にさらに京阪神エリアにも拡大し、既存店13店を都市型SMに

転換して活性化を図ることにした。
 
都市型SMはほかのSMとの差別化売り場を多数導入しているのが特徴。

例えば鮮魚売り場中央に加工場を設置し、

その周りに鮮魚を並べて販売。

すぐに加工の注文に応えられるようにしたり、

珍味の売り場を設置したりしている。

店舗規模や商圏の動向に応じて売り場の組み合わせを

変えるなどしてニーズに対応している。