| 2012/05/25（金） | エビフライ・天ぷら等の製造販売 エスケー食品株式会社 民事再生法の適用を申請 負債51億円 |
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「兵庫」 エスケー食品（株）
（資本金1億4000万円、神戸市西区伊川谷町潤和1110、
代表菅野時雄氏、従業員63名）は、
5月25日に神戸地裁へ民事再生法の適用を申請、同日保全命令を受けた。
申請代理人は坂本勝也弁護士（大阪府大阪市北区西天満3-14-16、
電話06-6311-0065）ほか2名。
監督委員には田辺重徳弁護士（神戸市中央区多聞通3-3-7、
電話078-351-2880）が選任されている。
当社は、1973年（昭和48年）4月に鮮魚卸業者の冷凍食品部門を分離独立する形で設立。
エビフライ・天ぷら（65％）を中心に、イカフライ・天ぷら（20％）、コロッケなど冷凍食品の製造販売業者として、200種類もの商品構成で、インドネシアのグループ会社で養殖したエビを自社・外注工場で加工、国内の食品商社を通じて、飲食店など業務用、スーパーなどへ販売。
98年12月期には年売上高約64億7200万円を計上していた。
その後は単価抑制などの影響を受け、2006年12月期には年売上高約52億円にとどまっていたものの、
近年は販売数量が伸び、年売上高は約55億3300万円（2010年12月期）、
約58億5600万円（2011年12月期）と堅調に推移していた。
当社単体では経常段階で1億円を超える利益を確保していたものの、
一方で30億円を超える借入金を抱えるなかで、ここ数年のドルの急激な下落に伴い、
為替予約契約（デリバティブ取引）によって、毎月1000万円以上の差損が発生していたほか、原材料であるエビの価格高騰による仕入れ代金が増加。
資金繰りが悪化し、今回の措置となった。
負債は約51億円。