松本駅MIDORIショッピングエリア

2階にある

信州ショコラトリーGAKU

チョコレートサンドが

美味しいとのこと

 

チョコレートサンド プレミアム

チョコレート好きにはたまらない

チョコレートの風味と

職人の技術を最大限に

楽しんでいただける

贅沢で

チョコレートケーキのような

チョコサンド

 




確かに甘みを抑えて

チョコの風味が生かされている一品

ガトーショコラを食べているような感じでした

 

リッチカカオ

濃厚でリッチな味わいの

ガナッシュをチョコレートで

コーティングし

サクサクのチョコレートクッキーで

サンド

高純度な新しいチョコレート菓子

 

他にも信州リンゴや

信州クルミといった

地元のフレバーもあり

お土産にも良いかと思いました

 

こちらは安曇野市に本店がある

安曇野お菓子工房 彩香さんという

お店の

ショコラトリー部門だそうで

チョコレート以外にもジェラートや

洋菓子、バームクーヘンなど

手広くされているようです。

機会があったら安曇野本店にも

おじゃましたいです