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明日はバレンタインデー！
今日は家族にブラウニー焼きました！
レシピはこちら
はかりじゃなく、カップで大雑把に。
今日はオリーブオイルと
バターも20gくらいかな？いれました〜
純ココアも大雑把に。
くるみは、炒っておき
わたしは上にのせる。(混ぜちゃうとカットしにくく、崩れやすい)
大雑把でも美味しく焼けたよ♡
去年12月に、油を全部バターに変えてみたら
バターが足りなかったみたいでいつもより、ぱさつきました。
焼く前から生地がトロ〜っとしてない。
(でもバターの風味はあり美味しかった)
今回は基本にかえり油でやったらしっとり♡
ゴールドメンバーにも焼いていこうと思います♡
Meg.