先日、東京で教えてもらった地元の味醂醸造所へアポ無し訪問
事務所に旦那様がいらして親切に対応して下さいました
事情をお話しすると
東京で聞いて地元の人が買いに来るパターンが大変多いとか
そして
自社で作った味醂を使った麺つゆの試飲をさせて貰うと大変美味しい！！
そこからは、お料理の話し
すると、レシピは教えて下さるわ
お勧めの鰹節を教えて下さるわと
本当に太っ腹です
図々しく鰹節の会社を教えて貰いました^_^
そこから、自社お勧めの味醂粕の話し
「料理好きなら…」とお勧めの調理法まで教えて下さるとは本当に嬉しい限り
そして自社の味醂粕もお勧めされ、調理法まで教えて下さいました
本当に感謝です
頭の中で料理の巾が広がってます
