先日、
「あまざけの会」を開催しました。
甘酒飲用歴、約10年。
こう書くと
ちょっとベテランっぽいですが
もともとは
自分の健康に不安があったことがきっかけで
甘酒を飲み始めました。
続ける中で
少しずつ体が整ってきた
ように感じていて
それ以来、
私にとって甘酒は
すっかり暮らしの一部になっています。
甘酒が体にいいことは
知っている方も多いと思います。
でも
「健康のために飲まなきゃ」
だけだと
正直、続かないこともあるんですよね
私がここまで続いているのは
手づくりしているからこその
楽しさがあるから。
実は米麹って
同じように見えて
蔵や製造会社によって
香りも甘さも個性もぜんぜん違うんです。
そこが面白い。
そんな楽しさも
ぜひ知ってほしくて
今回のワークショップでは
6種類の甘酒を飲み比べたり
「自分はどんな甘酒が好き？」を探る
甘酒探求ワークもやってみました。
ありがたいことに
どちらも好評でした😊
健康のためだけじゃなく
「この麹の甘酒、好きかも」
そんなふうに
楽しみながら甘酒を取り入れてもらえたら
こんなにうれしいことはありません。
甘酒は
手軽に暮らしに取り入れられる
発酵食品のひとつ。
次回は
5月28日にオンラインで開催予定です🌿
気になっている方がいたら
お気軽にどうぞ😊
