SNSでちょくちょくお料理の記事が目に入ります
簡単だ、時短だ、美味しいよとあると
つい作ってみたくなります
材料が自宅にそろっている場合はね(笑)
最近美味しかったのはこれ
鱈の切り身をフライパンに並べ
上にチーズ(スライスでもピザ用でも)をのせて
パン粉も乗せて焼きます
裏返してそちらにもチーズとパン粉を乗せて焦げ色がつくまで焼きました
フライパンだけで完結というところがいいですね
見た目はいいんです
食べた感じはフライです
チーズの塩味がいい仕事をしています
忙しいときにどうですか?
おっとっともうまいうまいと言いました
これ野菜でもいいよね
ズッキーニとかナスとかね
わが家の今朝のズッキーニです
まだ雄花が咲かないので受粉できていません
これはきっと大きく育たないうちに腐るやつなので
かわいいうちに採りました
早く大きくなあれ
パン粉とチーズで焼いてあげる(笑)