暖かった冬のおかげでおいしい思いをしています
これは去年残しちゃった白カブです
カブが凍って食べられないだろうと思って
ダメもとで引っこ抜いてみましたが
半分以上食べられることがわかりました
カブはスライスし柚子風味のお漬物になりました
葉っぱは茹でてみるととても柔らかく
菜の花と同じような苦みがあってとても美味しかったですよ
カブの種(たね)は野沢菜や菜の花とそっくりです
みんな仲間なんだなあ
頑張って冬越ししたのに
かわいそうな状態のキャベツのみなさん
ハトポッポが何羽も来て周りの葉っぱを食べています
おまけにフンまでしてありました
恩知らずなハトポッポだなあ