皆さん
いかがお過ごしでしょうか
金曜日担当の
ムーちゃん
こと青柳美保です
金曜エムズ
３月２４日のテーマは
『開（かい）』
開店・開通・開幕・開始・開脚
いろいろなことが始まる春
ひらく・オープンなどでもオッケーです
金曜エムズ、今回は『開』
楽しいメールお待ちしています
ムーセレクトムージック
はテーマにちなんで『ひらく』『オープン』などがタイトルや歌詞に入ってる曲をセレクトしてお送りしようと思います
『ムーちゃんの食いしん坊日記
』１２時３０分～
今回はおからです
栄養価が高く低カロリーで低コスト
豆乳より豊富な栄養を含むおからを自分で煮ると美味しいですよ。
簡単なレシピご紹介です。
『おからの煮物
』
（材料）
生おから ２５０ｇ
ニンジン １／４本
シイタケ ２個
ごぼう １／２本
ちくわ 1本
こんにゃく 半分
干しエビ 適量
あさつき 適量
（合わせ調味料）
だし汁 １００ｃｃ
酒 大さじ４
砂糖・みりん・醤油 各大さじ２
塩 小さじ１／２
（作り方）
①ごぼうと人参は千切り。（ごぼうは酢水につけてあく抜き）しいたけは薄切り。ちくわも薄い輪切り。こんにゃくはあく抜きして細切り(最初から細切りのこんにゃくが楽）。
②①を固いもの（ごぼう）からフライパンにごま油大さじ１強入れて炒める。(干しエビは食感を楽しむなら最後の方に入れる。香りだけでいいなら最初に炒める）
③おからと合わせ調味料を入れて炒めしっとりしてきたら刻みネギを入れてひと炒めしたらできあがり
そしてゲストは
金曜日のレギュラーゲストまちなかの耳よりな情報を教えてくださる
蓮池しゅんこうさんです
いろんな美味しいお話聞いちゃいます
１３時２０分頃登場です
お楽しみに
１３時３５分～
『昼のちょっとヒットスタジオ』
今回はタイトルに「ひらく」が入っている１９７５年にリリースされた超人気女性アイドルの9枚目のシングルお送りします
そして最後に
１４時３０分～
『お熱いのがお好き』
テーマは『花見の時に持っていくと便利なもの』
こちらにもメールお待ちしています